我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第47节

父母说过自己想学烹饪，却被父母大骂了一顿，父母说学烹饪是学习不好的人都会去学的，做厨师既没有前途又不体面。如果跟别人说自己的儿子去学做菜，会被别人嘲笑的。

在父母的威逼下，路星河最终按照父母的意愿报了计算机专业，但他有一个要求就是要去外地上大学，不想在本地上大学。因为路星河知道如果自己在本地上大学的话，他的父母肯定一直干涉他的生活，他只想离父母远一点。

虽然他最后读的是计算机专业，但他心里一直忘不了烹饪。

在大学期间，他瞒着父母偷偷学。因为没有专业的人教他，路星河通常都是在网络上学习，在网上看各种名厨的烹饪技巧。

烹饪最重要的操作，而不是理论。不管懂多少理论，没有经过实际操作，都是纸上谈兵。

为了学习烹饪，路星河边上学边在小吃店打工。原本他是想去饭店工作的，饭店的厨师相对比较厉害，可以学到更多的东西。

但饭店都不招兼职工，最后他只找到了小吃店的工作，他工作的小吃店就在学校后面的商业街。小吃店的老板是一个四十岁左右的光头大叔，光头大叔也是小吃店的厨师，他会做各种好吃的小吃，做得最好吃的小吃是炸鸡翅和烤鱼。

一开始路星河在小吃店做的工作是帮忙处理食材，每天杀鱼、洗地瓜、切地瓜……

根本学不得任何的烹饪技巧，有天路星河鼓起勇气问光头大叔：“老板，可以教我做炸鸡翅吗？”

光头大叔直接嘲笑他，“你连杀鱼都杀不好就想学做炸鸡翅。”

然后他跟光头大叔做了一个约定，如果他可以切出薄厚均匀的土豆丝，光头大叔就教他做炸鸡翅。

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