我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第42节

事情的起因是，有天陈牧海看到她在吃林浅浅做的甜品芒果啵啵西米露。

最近天气异常的燥热，金晶晶每天下午骑电动车来上班，林浅浅经常看到金晶晶进店的时候额头都冒着汗，贴心的她就决定给金晶晶做冰凉的甜点消暑。

刚好母亲买了一箱芒果放在二楼的休息室，林浅浅就决定做芒果啵啵西米露。

第29章

◎芒果啵啵西米露◎

小火煮西米, 煮至西米中间只剩下小小的白点，关火盖上盖子焖到西米变完全透明，捞出过一遍凉水。

切开芒果, 取出果肉, 把芒果果肉打成果泥, 加入少许白砂糖搅拌均匀，小火煮到沸腾倒出。煮好的芒果泥, 加入木薯淀粉搅拌均匀, 用力揉成团, 再搓成拇指大小的丸子形状, 芒果啵啵就做成了。

锅中烧开水, 下入芒果啵啵，煮熟捞出, 过一遍凉水。

碗中放入煮好的芒果啵啵和西米, 倒入椰汁和牛奶, 让芒果啵啵和西米在椰汁、牛奶中浸泡10分钟, 再加入少许的芒果肉, 放到冰箱冷藏一下，吃起来更加的凉爽。

林浅浅非常喜欢芒果, 喜欢芒果独特的芳香，喜欢芒果诱人的色泽, 软嫩甜香的果肉让人爱不释口。

林浅浅端出冷藏好的芒果啵啵西米露, 她自己先品尝一口, 果香非常浓郁，口感香甜顺滑, 冰凉又q弹。

一口一个香甜滑溜的芒果啵啵, 一口一勺晶莹剔透的西米, 在燥热的天气里喝上一碗简直不要太幸福。

金晶晶看到芒果啵啵西米露的

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