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“我胃口小,中份就够吃了。”于小棠自说自话。
杨箐箐昨天就一直惦记着海胆水饺,所以她点了一份海胆水饺。
花叔财大气粗,点了一份大份的鳗鱼饭。
郑奚瑶点了海胆水饺,在她看来水饺就算难吃也不会到超级难吃的程度。
先上桌的是花叔的大份鳗鱼饭,热气腾腾的香气扑鼻而来,花叔不禁瞪大双眼。
焦黄色的鳗鱼散发着焦香味,焦香中夹杂着一点点鲜,让人不由自主地吞口水。
旁边的于小棠、郑奚瑶和杨箐箐都看向花叔的鳗鱼饭,八块鳗鱼躺在洁白的米饭上,肉眼可见的肥厚。
杨箐箐:“鳗鱼饭好香,早知我也点鳗鱼饭。”
郑奚瑶就坐在花叔旁边,浓郁的焦香惊艳到她,光是闻味道,就知道这份鳗鱼饭的味道会不错,她也后悔刚刚没有点鳗鱼饭。
“我的鳗鱼饭呢!”于小棠点的中份鳗鱼饭还没有上来,她只能看着花叔的鳗鱼饭流口水。
花叔已经夹起一块鳗鱼咬了一口,最先感受到的是鳗鱼表面的焦脆,细细品味,里层的鳗鱼肉肥美多汁,滑溜滑溜的,满满的胶质感。
鳗鱼饭最重要的是鳗鱼,鳗鱼有海鳗和河鳗,林浅浅选的是河鳗,河鳗口感更加的细腻。
林浅浅今天挑的河鳗品质上等,鱼皮和鱼肉之间有一层薄薄的油脂,经过烤制有一股浓郁的鱼油香,吃起来口感更加的丰富。
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