边关漂亮小寡妇 第110节

真的很难，这力道还有把?控……哎，您怎么?什么?都会啊，我以前没?做过这事，小时候都是捡柴火的。”

顾显城看了看手中的斧头，若有所思，“你太弱了，到时候还得跟着本将好好练练！”

福贵猛地点头：“好！我都听您的！”

厨房那边，甜姑将蟹黄包上笼屉去蒸了，小蝶她们也将鱼准备好了，甜姑让小蝶将鱼肉片成鱼片，小蝶笑道：“咱们今日不吃整鱼？”

甜姑也笑：“对，换个吃法。”

片好的鱼肉要?先简单腌制，腌制时开始调料头，豆瓣酱、红油，还有甜姑自制的一些底料这次也直接跟着她进?了京城，热锅热油，葱姜花椒爆出?香味，放入酱料底料，炒香炒化，这个时候，厨房便已经开始冒出?熟悉的香味，屋内的小宝也醒了，顾显城将砍柴的事交给了福贵，自己则走?进?去抱儿子。

如意和如安在灶台旁边都看痴了，只?见娘子动作娴熟，熬好的汤汁里面加入鱼骨，提前切好的水芹菜、豆皮、豆芽等下?锅，大火煮开，麻辣鲜香的滋味已经被激发了出?来，但鱼片还没?煮呢。

这些还只?是汤底，掏出?来后?铺在大碗中，转中小火，开始滑鱼片，鱼片讲究鲜嫩，稍微煮熟即可?，铺在碗中，接着，才?是这道菜的灵魂。

干椒、花椒、葱末、蒜末、胡椒、芝麻全部铺在最上面，滋啦一下?，热油一破，伴随着嘶嘶嘶的声音，这麻辣刺激的味道才?算是得到了升华，如意哪里尝过这样?的霸道滋味，转头就打了个喷嚏，小蝶惊呼：“这是灵魂！她学过的油泼面也是这样?！”

“对。”甜姑笑道：“这是水煮鱼。”

小蝶忍不住拍手，她又学会了一道菜。

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