重生九零开饭店 第57节

我知?道的。”

聊了几句家?里的事，又聊起烤鸭：“刚才我们过来的时候闻到烤鸭的香味可香了，是不是用了果木？”

“金奶奶的鼻子可真灵！”

金秋哈哈大笑：“我年轻那会儿，七十年代的时候去过一次北京，专门去吃过烤鸭，十二块钱一只，啧，那叫一个香啊！听说他?们的烤鸭就是用果木烤的，什么桃枝儿、梨树啥的，还有?呀，听说烤这个烤鸭还有?封住口子，这样烤制的时候里面的汁水才不会流出去，烤熟后的烤鸭才会外酥里嫩。”

金秋能记得?这么清楚，可见是真的喜欢烤鸭，钟爱忙说：“一会儿您多尝尝，要是喜欢就经常过来吃。”

“那行。”金秋跟老头?子说：“你去打电话问问淮山有?没有?空，有?空的话就说我叫他?过来玉山饭店吃午饭，我请他?吃烤鸭！”

这不是巧了么，陆淮山今天约了客户在玉山饭店见面，接到岳父的电话后就说他?刚准备出发，一个小?时后就到玉山饭店。

烤鸭昨晚上才开始卖，只有?贺总和那两桌客人尝到过，玉山饭店的其他?老客们都还不知?道出新?的招牌菜了。

陆淮山十一点过来玉山饭店这边，客户还没来，他?去后院见岳父岳母。

“我记得?淮山挺喜欢吃鸭菜，不论是炖烧的还是卤的都很喜欢，烤鸭你应该也喜欢。”

被岳母这么惦记着，陆淮山脸上都是笑，坐下给岳父岳母添了杯茶：“挺喜欢的，刚才从?厨房旁边的小?道上绕过来时闻到香味了。”

“哈哈哈，我们来的时候也闻到了，小?爱说是用果木烤的，正宗的挂炉烤鸭做法！”<

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