重生九零开饭店 第1节

有村里人来镇上的时候给带些自家种的瓜果蔬菜。

钟爱撸起袖子洗菜，那就做个豇豆炒茄子吧。

大米洗干净放锅里蒸上，她转头去收拾蔬菜。

乡下自己种的菜都不怎么规整，豇豆长长短短都有，茄子歪七扭八没几个长得漂亮的。

古朴厚重的菜刀在钟爱手里轻飘飘如鸿毛，早就被她玩出了花，切、片都不在话下。豇豆切段，茄子切成切条，再备好葱蒜等佐料。

烧一锅热油，豇豆段和茄子条下锅过油，炸到豇豆略微冒虎皮纹就可以捞起来了。

另外起锅煎香辅料，炸过的茄子豇豆都下锅翻炒，用酱油、盐调味，再勾一层薄芡就可以起锅了。

隔壁正准备做饭的邻居，闻到鲜香的味道都要深吸一口气，钟爱那个小丫头现在的厨艺越来越好了。

豇豆炒茄子起锅，钟爱又做了个煎蛋番茄汤，用猪油煎蛋，热水下锅，煮到汤白番茄烂红熟透翻沙，半勺细盐调味，撒一把清脆的葱花，就足够鲜香美味。

这时候，另一个灶里的白米饭也蒸熟了，揭开锅盖一看，米饭泛着白润油亮的光。

“吃饭啦！”

这会儿不是特别热，祖孙俩在樱桃树下搭了张小桌子吃午饭。

钟奶奶夸赞道：“今天这个豇豆茄子炒得好，味道也调的好。”

“米饭也不错，这是你前天买的新米？”

钟爱点头

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