在文林琳鼓捣她的野生花生时, 节日的氛围越来?越浓,街头商超,巷尾便利店、村头小卖铺, 都纷纷卖起?了月饼。
这一天?, 肖立突然问文林琳:“琳琳,中秋节快到了,你想吃什么味的月饼?”
文林琳从花生地里抬起?头,一脸无所谓地说:“都可以啊, 月饼一般就是吃豆蓉、叉烧的。”
肖立扒拉着手机图片给文林琳看:“我在网上学了一种牛肉月饼, 我做出来?给?你尝尝吧。”
“好啊好啊, 我们家阿立做的月饼肯定好吃。”文林琳一如?既往地鼓励肖立多多下厨房做好吃的。
肖立闻言站得更直了:“那必须的,你就?等着吃吧。”
文林琳越夸越起?劲:“哇,阿立最棒了, 我超期待阿立做的牛肉月饼的。”
肖立眼底的笑意都快要溢出来?了, 当下就?准备去?预定牛肉。
这几年月饼都玩出花了,各种馅的月饼都有,刚开始是芝士、哈密瓜之类的, 后来?月饼的馅料就?越来?越狂放, 有了小龙虾月饼,梅菜扣肉月饼, 更离谱的还有螺蛳粉月饼, 连文林琳这个螺蛳粉爱好者都不敢尝试。
这次肖立做的牛肉月饼就?是鲜肉月饼中的一种,先把?新鲜的牛肉切好,下锅焯一下水, 然后放盐、白糖、蚝油、酱油、老抽、卤料包等调味料小火卤牛肉, 一个小时后把?卤好的牛肉捞起?来?晒干。
文林琳路过?时尝了一块牛肉,哇, 这牛肉卤入味了,真好吃,阿立的手艺真不错。
然后文林琳就?忍不住又路过?了一
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