渔女赶海发家记 第186节

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“这鸟真有意思。”韩霁的堂弟笑盈盈道，问：“堂嫂，它真叫明珠？你给起的名字？”

“它自己起的，之前在永宁的时候它陪长命一起听夫子讲课，夫子提到“戴金翠之首饰，缀明珠以耀躯”，它大概觉得明珠极美，又有海珠的珠字，就自取明珠为名。”韩霁解释，这还是长命和冬珠猜出来的，那天上午鹦鹉听过这句诗的释义后就冲出了小学堂。

“噢？还是只博学的鸟？”韩安庆大笑，他攥着书说：“我找到鲨鱼皮的做法了，鲨鱼皮脆、韧，适合做汤和凉拌，晌午我亲自动手，侄媳妇你在一旁偷学。”

“行。”海珠点头，“我来偷师。”

鲨鱼皮已经处理干净了，韩安庆先进厨房查看佐料，见茱萸和山花椒都有，他洗手出来接过菜刀切割鲨鱼皮，其他人继续处理鲨鱼的鱼鳍。

“海珠，蒸苹果能吃了。”鹦鹉站在海棠肩上过来了。

“少夫人，明珠说您也吃蒸苹果？奴婢在炉子上又蒸了一个。”海棠见礼。

“嗯，我跟它分吃一个，炉子上的那个留给它下午饿了吃。”海珠用勺子将苹果一分两半，鸟的放桌上，她用手拿着另一半啃。

鸟看她吃了才埋头动口。

海珠吃完蒸苹果洗手进厨房，鲨鱼皮已经下锅煮了，水里浮出白沫，条状的鲨鱼皮打卷，微微变了色。

厨娘将需要的葱姜蒜都洗净放在灶台上，鸡蛋也拿来了，走到灶前听吩咐。

“打两桶冷水来，要从水井里刚拎起来的。”韩安庆出声。

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