渔女赶海发家记 第174节

里先蒸虾蟹，虾蟹起锅后洗锅烧油，鳗鱼已经腌出了血水，清亮的甜酒变成血色，鳗鱼肉里浸泡出酒香。海珠用筷子挟着鳗鱼块放进油锅里，小火慢炸，炸定型了才翻动。

冬珠闻到香味站起来，咽着口水说：“好久没吃到鳗鱼了。”

“我也馋了。”海珠笑。

鳗鱼肉炸成金黄色，鱼皮也起酥了，海珠再一个个挟起来，舀两勺油装碗里，余油煎鱼头，煎香再加入姜片和蒜粒，添上一瓢温水，水沸腾后再将炸过的鳗鱼块放进锅里，淋上盐和酱油调味，盖上锅盖文火慢炖。

海珠走出厨房洗手，看见猫卧在檐下，她走过去摸摸猫肚子，说：“猫估计快下崽了。”

“你奶说估计就这两天了。”齐二叔接话。

“这边咋也在冒烟？你们单独开饭啊？”齐老三进来，他推着坐在轮椅上的齐二叔出门，说：“饭菜都好了，这边忙活好了就过来。”

“好，我这边的菜也好了。”海珠又舀水洗手，走进厨房揭开锅盖，她揽起抠掉牙的章鱼丢锅里，再撒上葱段，盖上锅盖，章鱼焖熟了就起锅装盆。

“走了，你端上蒸的虾和蟹。”海珠跟冬珠说。

说是星珠过周岁，一桌菜只有一碗鱼肉羹是她能吃的，她手上戴着她外婆送的银镯子，镯子上挂着小铃铛，晃得正起劲。

“日子过得真快，转眼就一年了。”齐老三感叹，“去年的这天星珠才出生，现在已经能说会走了。”

“一年也就三百多天，不算长。”海珠说。

“忙完她的周岁，家里的下一个喜事就是

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