渔女赶海发家记 第22节

拾了碗筷，从灶下抓把草灰抹碗上，搓去油星冲遍水就干净了。

水缸里的鲣鱼没了活泛气儿，从缸底飘到水面，海珠从墙上取下刮鱼鳞的剪刀，捞起五六斤的海鱼放水盆里。鱼半死不活的时候最适合刮鳞，怎么折腾都不会摆尾。

剪开鱼腹，鲜红色的鱼肉随着刀锋露了出来，海珠愣了一下，若不是披了鱼皮，这种鱼肉看着跟猪里脊肉没什么差别，很新鲜的红，肉按着挺有弹性。

海珠把鱼腹里的东西清理干净，舀半瓢水冲冲，看着嫩生生的鱼肉她有点舍不得腌，太糟蹋了。

等冬珠和风平拖着一捆树枝回来，进门就见饭桌上摆着一盘生肉。

海珠调了料汁，她招手道：“快洗洗手，我琢磨了一种新吃法，都来尝尝。”

鱼生切成了薄片有种晶莹剔透的美，鲜红的色淡了些，是任何颜料都染不出的色，看着这颜色压根想不起鱼腥味。

海珠先挟了两片沾上料汁尝味，她进去又沽了一小勺醋倒进去拌匀，再尝一口。

“味儿可以了，你俩尝尝。”

海边生活的人对鱼腥味接受能力比较强，冬珠和风平都能接受这种味道，但不喜欢吃，寥寥吃了两口就不动了。

“有点不新鲜了，下次若是再遇到，拿回来了就给片了。”海珠也没多吃，半盘鱼片进了大海龟嘴里。

剩下的一条半鲣鱼她给抹上盐，腌好后用装水的盆子压着。

午睡过后，腌鱼的盆里沁出一层水，本就紧实的鲣鱼更硬实了，海珠拿绳从鱼嘴里穿过去系个活扣挂在院子里晒着。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第8页 / 共9页