穿越古代开美食街 第15节

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当然，馥娘和湘榆除外，因为她们两个都还小着呢！

馥娘今日请客吃饭的菜单：一个清蒸鱼开屏鲈鱼，一个清蒸狮子头，一道酱酿茄子，一盘新疆大盘鸡，一叠藕夹，一盘家常豆腐，还有一盘炒时蔬，还有下酒的五香猪肝、拍黄瓜。

荤素都有，白肉红肉都不缺，就是还差个汤，馥娘打量着菜单，决定最后再做一道花蛤冬瓜汤！

花蛤也不用到处去找，因为那两篓小龙虾倒出来，里面还有两捧花蛤呢！做个汤足够了！

猪肝泡好，罗老太、吕大姐、春红几个的小龙虾也快洗涮干净了，湘榆年纪小，怕小龙虾钳子夹到她的小手，就派她去馥娘那边帮忙烧火了。

这可是个好活计，因为馥娘藕夹炸好，给她个小碗让她尝尝味道，家常豆腐烧好，又铲半铲子到她小碗里，让她尝尝，凉拌黄瓜的时候，香香酥酥的炸花生又给她倒了小半碗。

这还没上桌吃饭，她的肚子已经吃个半饱了。

不过没事，开饭还有段时间，足够她消化消化，把肚子空出来了！

我们湘榆可是个能吃的小姑娘！

猪肝泡好后从盐水里捞出，清洗干净，切花刀便于入味，再放入姜丝、葱段、料酒焯水后撇干净浮沫捞出洗净，再重新放入锅中，下入葱段、姜片，倒入料酒、五香大料，还有干辣椒、冰糖和盐。

本来这里面是要放点鸡精提鲜的，但这时代没有卖鸡精的，不过没关系，馥娘她自己会做。

来到这个时代也有些年头了，她本就爱好做菜，没有的材料，早就已经想方设法的做出来了，鸡精都是小意思，她还自己晒

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