没有某些厨师的傲慢自大,厨艺不高臭规矩一堆,在张大厨这里只有一句“能者为师”!
“大师傅切勿这般。”馥娘还不等张大厨的腰彻底弯下去,已经上前把他虚扶了起来,“我既然卖了你这张方子,定然是会做到尽善尽美。”
张大厨听到馥娘最后一句话,这心才彻底放下去。
他说这豆腐宋家的小娘子就是个人美心善的丫头!
“我先去看看黄鳝。”馥娘说这句话,张大厨就知道这是要帮他解决问题了。
他领着馥娘去看水缸里养的几条黄鳝,才走几步,扭头看见屋外围了一圈人,他立即挥手赶人。
“都围在这里干什么!”
香姑知道祖父是怕自家买的方子泄露了,可人群里不仅仅有他们后厨的人,还有赵掌柜的呢!
香姑也是个聪慧女子,立刻上前一步,众人表情都还来不及变,便听这丫头道:“阿翁,大家都是馋你的手艺呢,那三盘黄鳝放着也是放着,不如分与大家尝尝?”
“那就散下去,大家都尝尝吧!”张大厨也不是不懂人情世故,只不过紧张方子罢了,孙女给递了个台阶,他立即就下了,众人也识趣,收了好奇心都去尝张大厨做的三盘据说是失败了的黄鳝。
油炸的黄鳝入口干香,可稍微嚼一嚼又有油香从口齿间溢出,这黄鳝哪里难吃了?!
张大厨怕是过于谦虚了吧!这都是失败品的话,那豆腐宋家的小娘子原本的方子,做出来的黄鳝怕不是比龙肝凤髓还要美味!
这是尝过三盘张大厨所说的失败品的众人想法。<
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