我在古代开饭馆 第101节

将两?个罐子拿了出?来?：“趁着过年时天冷，在?家胡乱捣鼓了些新鲜玩意儿，不?知道侯爷和殿下?能不?能吃得惯。”

“你做的, 味道总是好的...”轩辕泽兰话还没说完, 就被罐子里飘出?的味道熏了个满脸。

苏恬见状连忙将盖子盖紧, 有些担心道：“殿下?可是不?习惯？”

罐子里装的是腐乳，发酵过的味道难免有些呛人，没吃过的人自?然闻不?太习惯, 过年时一大家子刚开始可是每人敢动筷，最后还是贺元庭‘壮烈牺牲’了一下?, 这腐乳才被接受。

“也不?是不?习惯...”轩辕泽兰端起热茶放到鼻下?转了转, 才觉得缓过神，“这味道, 倒像是有酒在?里头？”

“这腐乳里头确实加了酒，闻着味道比较重口些，不?过做成?菜的话便会有一股子特殊的浓厚醇香。”苏恬解释道，“平日里佐餐喝粥滋味就很好。”

“若是喜欢浓烈一点的味道，让厨房取一块腐乳碾碎了，加水混成?腐乳汤，五花肉切块放进去炖透了，其他什么佐料都?不?用放，做出?来?的腐乳肉肉色红晕，肉味香冽，也颇具特色。”

苏恬说的绘声绘色，听的人流了一肚子口水。

轩辕泽兰让丫鬟将腐乳罐子送去后厨，按照苏恬交代的，让厨子今晚就拿这腐乳做菜。

“侯爷平日里就爱好小酌，若是让他看?到用酒做的菜，指不?定怎么新奇呢。”轩辕泽兰捻着帕子捂唇笑道，“那个罐子又是什么？”

苏恬手?边还放着另一个更加精巧的奶白瓷罐，小小一个，圆盘一般。

“这个是奶油，甜口的，可

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