揭开锅盖,里面的豆浆已经基本凝固成豆腐脑了,苏恬盛出一半,剩下的一半准备一会调个料汁一起尝尝。
苏恬将打散的豆腐脑装进纱布,用力挤干水分,又放进几个木板围成的模具里,上面压了一块石头用来滤干剩余的水分。
苏文辰抓着苏恬的袖口,睁大眼睛问:“姐姐,还没好吗?”。
苏恬摇了摇头:“还得再等半个时辰呢。”
“啊…”几个小萝卜头听完失望的发出遗憾的声音。
苏恬看着他们的模样忍俊不禁,把他们往外赶:“急什么,你们先出去玩儿,好了我喊你们。”
“那好吧,那姐姐一定要喊我们哦。”苏茵软软糯糯的说完,便被苏文安牵着出去了。
……
时辰差不多了,苏恬出去挨个把孩子们喊了回来,一起见证豆腐的诞生。
“见证奇迹的时刻到咯!”苏恬轻轻的掀开纱布,刚刚还散开的豆腐脑已经成块,上面还留着纱布的纹路。
苏恬切了一小块,挨个分到几个孩子嘴里:“来,第一口给你们。”
“嗯!!!”苏文辰捂着嘴震惊的看着苏恬:“姐姐,好好吃!!”
“是吧。”苏恬抿唇一笑:“今晚用豆腐给你们做晚饭好不好?”
“好!!”萝卜头们异口同声。
苏恬
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