出来的才叫豆浆”。
“大伯娘,二伯娘,娘,你们仔细看”,苏恬又抓了一把黄豆,拿起碗舀水,“一把黄豆配大概两碗水,记住现在豆浆的样子,稀了就少放点水,厚了就多放点。”
郑春苗、吴芬、李红月纷纷点头。
苏恬给郑春苗让位置:“别光点头,轮流上手试试。”
……
又过了快一个时辰,盆里的豆浆终于装满了。
苏恬拍拍手:“爹爹二伯辛苦了,现在先磨这么多,咱们先自己尝尝味道,心里有个底。”,说完端起盆就进了厨房。
“我来给你烧火。”李红月也跟着进来。
苏恬用纱布细细过滤好豆浆,又把豆浆倒进锅里,时不时的搅拌一下。豆浆渐渐冒起白烟,咕嘟咕嘟的翻起许多泡沫,苏恬用勺子将泡沫撇去,豆香味渐渐飘开,豆腥味很淡,恰到好处的勾起众人的食欲。
“想不到黄豆做出来的豆浆闻起来这么香。”,李红月将柴火熄灭,起身看着锅里的豆浆笑开了嘴:“我敢说,这东西那些人肯定没喝过!”
苏恬将豆浆装到碗里,对李红月笑道:“娘对我也太有信心了,这味儿还没尝到呢,就开始说大话了。”
李红月上前接过碗:“那可不,我闺女是有大本事的。”
堂屋里已经坐满了人,连小苏茵都被吴芬抱着坐在桌前。
“来来来,都尝尝,一会一定要给出中立评价,这可关系着咱们苏家以后的生计。”,苏恬也端着一个碗
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