烟雨街 第120节

醋汤也有分，辣的和酸甜的，都是店家用?调料和醋稀释调过味的，一点都不呛人。

池鹤分到一碗酸甜口?的，先喝了一口?汤，觉得味有点怪，但再多喝两口?，又有点上头?，浸过汤汁的木薯粉做的皮滑溜溜的，确实不会干噎。

关夏禾拿着菜单埋头?勾选想?吃的东西，要烧烤，还要整只?的烧鸡，一点点两只?，池鹤看了震惊无比：“能吃完？”

祝余帮她解释：“瓦缸吊炉做的烧鸡，味道特?别正点，皮脆多汁，而且都是不大?的嫩鸡，我?们三个人呢，肯定能吃完。”

这还不够，她要吃盐焗鹌鹑蛋，还要吃糖水：“西瓜冰，芋头?椰奶西米露，秘制龟苓膏，海带绿豆沙，凉粉草，桂圆银耳莲子羹，先就这几样吧。”

祝余应了声好，拿着菜单去找老?板下单。

池鹤看得眼皮直跳，“……确定能吃完的吧？浪费粮食遭天谴我?先跟你们说好。”

“放心吧，肯定可以的。”关夏禾笑着保证，和祝余对视一眼，嘻嘻笑起来，“待会儿?咱们吓他一跳。”

东西都上齐全了，池鹤才知?道，其实每碗糖水都不算多，加上烧烤和烧鸡吃多了会咸，喝一口?糖水就会完美中和掉这股咸味，要不说咸甜永动机呢。

最让池鹤印象深刻的是那两只?吊炉烧鸡，据说是嫩鸡腌制好后整只?吊进瓦缸炉里烤的，烤得变成琥珀色，皮下脂肪融化，鸡皮几近半透明状，能隐约看到皮下的肉色。

也不用?服务员帮忙切，戴上薄膜手套直接撕，鸡腿率先被扯开，肉是微微有点粉色的，看着就非常嫩，丰盈的汁水从骨肉间?流出，在灯光下微微反光。

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