别,饮料罢了。”
云姐一想也是,“那等你新品上了,我一定点来试试。”
祝余爽快地应了声好,同她又扯了几句闲话,这才转身回店里继续做开店前的准备工作。
还要把发财放出来,她去开门,见到发财还在吃饭,就没打扰它。
每天开店前最重要的一项工作,是根据当天豆子的情况,和当天的空气湿度,调整豆子的研磨度和萃取时长。
确认机器调整好没好的办法是靠咖啡师的嘴,祝余调完机器参数,先萃取了一份浓缩咖啡,尝了一口,觉得还不错,觉得可以了,就往里头倒奶,自己喝,奶少点多点都不太要紧。
她一边喝着奶咖,一边往厨房走,先把折叠窗打开通风,再预热机器,将可颂放进去复烤。
可颂的香味开始飘散时,罗瀚和陈小乐一前一后来上班了,系上围裙后先把电脑打开。
一切工作准备就绪,开店营业。