了,就可以揪下来炒鱼片,炒大虾,哇超级好吃的!”
小人鱼又抿了抿嘴唇,喉咙也动了动。
冉溪笑了:“总之,今晚我们先吃香辣水煮鱼!”
水煮鱼常见的做法有两种。一种是直接煮好了开吃,一种煮好了后,要“二次淋油”,就是把大把大把的干辣椒花椒铺在鱼片上,热油淋下去,充分激出香辣气。
冉溪不打算用这种淋油的方式。
原因无他,唯贫穷尔。
这种方式,得用多少的辣椒花椒啊!太奢侈了!