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“这些鱼,我做成煎鱼好了,要不也没有送粥的菜。”
真的,一点蔬菜都没有,想做个凉拌白菜丝都不行。
唔,如果真的要留下来……必须得考虑种菜了。
小何一听到“煎鱼”,喜得眼睛都亮了,就差伸手去擦口水了。
他悄无声息地溜进厨房,四处看了看:“冉老师,有什么我可以帮忙的吗?”
冉溪卷起袖子随口道:“没有。”
小何也不逞强,就这么乖乖坐在饭桌边,托住下巴开始等。
小何送过来的鱼,是这个世界独有的一种养殖鱼。通体只有一根大刺,肉质鲜美,口感有点像蓝星上的三文鱼。
冉溪便仿照香煎三文鱼的做法,先片了四大块鱼肉下来,抹上盐和料酒稍微腌了腌。
其实,最好是用黑胡椒、柠檬汁来腌,可惜这两样都没有。
锅里的粥翻滚个不停时,冉溪便在平底锅里倒了点油,将鱼块放进去用小火慢慢翻着煎。待鱼块两面焦黄,香味也出来了,就可以出锅了。
很快,粥好了,鱼也摆进了盘。
冉溪特地留了一块煎鱼放在一边,打算备着给小人鱼,又倒了两小碟酱油,充作煎鱼的蘸料,招呼小何开吃。
早就被煎鱼的香味勾得口水滴答的小何,自然是毫不客气,抓起筷子就大口吃了起来。
冉溪自己也夹了一块鱼肉
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