秀才家的小娘子 第17节

家都还要看夫家允不允，一年到头想要聚在一起吃个饭都不容易，自己只是作为婶娘，哪怕想在夫家面前替她说上几句话都没有资格。

林菀倒是没有什么要事，又不着急回去，便帮着陈桂花一起收拾酒桌，完了又去收拾待会儿要带去李家的东西。

之前入冬不久林菀就在家李腌了两缸泡菜，一直放到现在还没打开过，算算日子，发酵得也差不多了。

泡菜不能沾油，存放的位置又得阴凉、干燥，所以林菀把泡菜缸放在厨房背后的小隔间里，这小隔间的后头就是一片竹林，里面夏季不热，冬日关上小门又能很好地起到保温效果。

极利于食物的存储和发酵。

里面黑黢黢的什么都看不清，林菀让陈桂花帮着一起把泡菜缸子搬到厨房亮堂的地方。

林菀又回身去碗柜里，找了双没有油的新筷子过来，小心地揭开上面的盖子，夹了些色泽红润的泡菜出来。

“菀儿，这是什么？”陈桂花好奇地问道，“闻着怎么有股酸酸甜甜的味道，颜色也怪好看的。”

她本以为林菀做的就是些普通的酱菜，这东西在乡下不稀奇，谁家一年到头不得腌上几缸，农忙时来不及做菜或者青黄不接的时候好歹也能配个饭、干粮啥的。

农家的酱菜大多腌制得很咸，口感也不怎么好，色泽更是不好好看。

像缸里这样新鲜、泛着香气的酱菜她倒是头一回见到。

“二婶，这叫辣白菜，也是酱菜的一种。”林菀耐心地同她解释。

但没敢说这个是几千年后才有的做法。

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