秀色可餐 第69节

上没能赶得上酒店的自助早餐，只吃了个水煮蛋，现在饿得前胸贴后背的，看着菜单两眼放光。

湘市红火的餐厅，自然是以辣闻名的，一桌子菜上来，几乎十个菜里有八个都是辣的，剩下的两个里还有一个放的是青花椒，虽然辣度不高，但麻劲十足。

唯一的两个不辣的菜，是清炒蕨菜和咸蛋黄南瓜，中间的一大盆老姜肉片汤勉强也算，里面没有放辣椒，只有老姜本身的辛辣味。

尽管在下单的时候，已经跟后厨说过少放点辣，但这满桌已经减过辣的菜，还是让整桌人在冷气充足的室内吃得汗流浃背，又要了一扎冰镇的西瓜汁和椰奶汁。

但是虽然每个人都被辣得面红耳赤，但是味道是真的好，越辣越是想吃，米饭早早就被端上了桌，就着米饭吃菜，平时都是米饭配下饭菜的，到了这里，米饭可成了“下菜饭”，鲜辣的小炒黄牛肉配上香喷喷的大白米饭，时绣甚至想用炒肉的汤汁来拌饭吃。

这家网红店的水平着实超出了时绣的预料，非但没有踩雷，反而意外地好吃。

她最喜欢的就是这道小炒黄牛肉了，牛肉又嫩又入味，接触到舌尖的第一感觉就是鲜，等吃到第二片肉的时候，火辣的后劲才上来，辣得她嘶哈嘶哈的，却忍不住伸手又夹了一筷。

里面的芹菜保持着青绿的颜色，嚼起来脆脆的，浸在鲜辣的汤汁中，与黄牛肉是戛然不同的口感，适合一筷子夹起来，拌上一大口米饭一起吃。

酸萝卜鸡杂她也喜欢，尤其喜欢里面的酸萝卜，湘市的酸萝卜的腌制方法和她以往吃过的酸萝卜都不同，酸味很是独特，与辣味分外融合，鸡杂脆爽有嚼劲，比小炒黄牛肉还要辣一些，时绣不敢吃太多。

另外还有看似平平无奇，实则味道独特的擂椒皮蛋，和每一只都是流沙般溏心，嫩得轻轻一夹就能

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