锅中热油,先炒番茄丁,等到番茄翻炒出汁,再加入清水煮开,将擀好的面片倒入锅中搅散,薄薄的面片很快就浮了上来,时绣再把青菜碎加进去,不停搅拌,等到青菜烫熟后就关火,加入盐调味就可以出锅。
时绣将面片汤盛到汤碗里,一大碗盛完还有些多,时绣将剩下的又盛在一个小碗中,看到萧然还坐在餐桌上没有吃完,问了他一嘴:“面片汤还有多,你要尝尝不?”
“不用了,我吃饱了。”萧然对她笑笑,起身收拾桌子。
时绣自己也吃饱了,于是就把这碗面片汤放在一旁,想出门去看看顾盛打完电话没,喊他进来吃饭。
她刚要迈脚走出别墅门,顾盛就迎面走了进来,差点就跟她撞个满怀。
“唉哟!”时绣看到顾盛后赶紧往后退了退,脚后跟又不小心磕到了身后的墙。
“没事吧?”顾盛飞快过来查看时绣的脚。
“嘶,没事没事。”时绣今天穿的是一双运动鞋,虽然磕到的时候疼了疼,但很快就缓了过来,没有伤到皮肉。
“你做了吃的?”顾盛闻到了从厨房飘过来的面片汤的香气。
“是啊,做了面片汤,快来吃,不然就坨了。”
顾盛还是第一次吃面片汤,他看着碗中一片片薄薄的面片叶子,舀起一口尝了尝,味道很清淡,只有盐的咸味和番茄的微微酸甜,青菜切成了碎,与汤底融合在一起,面片滑滑溜溜,入口爽滑,比起面条来更加劲道,顾盛很快把一整碗都吃完了。
“还有一小碗多的,你还要吗?”
 
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