秀色可餐 第2节

一场乌龙过后，时绣和白鹭才终于点完了她们的菜，好在她们出门得早，离话剧开场还有不少时间，足够慢悠悠地将这顿晚餐吃完。

许是得了餐厅经理的嘱咐，她们的菜品上得很快。

“在聊什么呢，该不会又是相亲对象吧？”白鹭揶揄正对着手机屏幕手指翻飞的时绣。

“是编辑啦，关于工作的一些事情。”编辑刚刚告诉她，新完结的那本漫画，已经有几家出版社发来了意向，正在接触。

时绣连打一大串字回完消息，看到刺身已经上桌了，从刺身拼盘中拎起一只鳌虾。

鳌虾虽然好吃，但壳实在难剥，时绣试着学了学之前在网上看到过的剥鳌虾大法，一手捏住鳌虾头部，一手捏住鳌虾身体，往左右两边各掰一下，咔哒两声，虾头与虾身就脱离开来，再将壳去掉就容易了许多。

剥出来的虾肉如玛瑙一样的色泽，在头顶小吊灯的映照下晶莹剔透，时绣将鳌虾肉在酱油中蘸了蘸，新鲜的鳌虾细嫩鲜甜，绵密粘糯，配上新鲜山葵磨成的芥末，饱满而又爽滑。

“你妈最近没催你相亲？”

“别提了，呜呜呜……”

正好新上了一份炸虾天妇罗，两人便不约而同地暂时停了当前话题的讨论，默契地伸筷夹起刚炸完还冒着热气的天妇罗。

被裹上面衣炸成天妇罗所用的是质地弹脆的竹节虾，面衣金黄酥脆，虾肉鲜滑弹嫩，虽在大量的油中浸润炸制，但配上磨得细细的白萝卜泥，再蘸上用高汤、味淋和日式甜酱油调成的蘸汁，清爽解腻。

一大只炸虾天妇罗虾下肚，又吃了一片

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