在前世,这可是无人不知无人不晓的家常菜啊。
见她这么自信,周东便去打饭去了。
江婷先把锅碗瓢盆洗了下,紧接着利落地把番茄切丁,鸡蛋打散。
起锅烧油,鸡蛋液倒进去,煎定型后划拉成碎块,盛出来,再单独炒番茄块。
炒到番茄出汁成糊状,倒鸡蛋碎进去,放点盐巴调味。
最后加点水,再放点白砂糖,小火炖煮一下,让番茄和鸡蛋碎彻底融合。
这白砂糖可是灵魂,若是不够甜的话,让番茄的酸味压了一头,这菜就没那么完美了。
周东端着两碗饭回来时,老远就闻见那酸酸甜甜,勾得人口水直流的味儿了。
他脚步一顿,先不急着回去,而是扯着嗓子叫道:“老刘,老刘今晚吃什么啊?”
“老李吃了吗?”
“吴哥吃饭呢?吃的大厨房的饭菜啊,哎哟你瞅瞅你,一口菜都没有,可怜。”
“我?我吃大餐啊,江廷给我做的,江廷啊,就那个做韭菜盒子那个……”
“闭嘴——!!滚——!”
周东端着碗狼狈地跑回来了,跑慢了就要被其他火头军按在地上弄死。
江婷正好把番茄炒鸡蛋盛出来,把锅也给刷了。
“东哥,菜好了。”
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