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连翘清热解毒,消肿散结。种植在疏松肥沃的夹沙土地中,9月份采摘的青翘,果皮呈青色,采下后置于沸水中烧煮片刻或是蒸煮0.5小时,再晒干就可获得成品。
连翘算是三者中操作最简单的。
相比较,酸枣仁需要手工砸碎枣核壳取出里面的枣仁,芡实则需要下水采取,复杂繁琐许多。
与周决明一同选择酸枣仁的是孙窍和那个叫姜明理的职业为法医的中年男人。
不同种植园区距离相当远,分组行动后,周决明这一组格外安静。三个人都是认真干事不爱闲聊的性格。
酸枣是枣的变种,又名野枣、山枣。叶小而密,果小多是椭圆形,分给他们的枣地面积不大,采摘并未花多少功夫。
但之后的炮制则复杂麻烦些,需要单颗单颗的除去果肉与敲碎核壳,收集种子晒干。
太阳落下去,三个人仍旧低着头坐在石桌上敲击核壳取仁。用石头敲击细小的枣核,是很机械且疲劳的动作,偶尔还容易砸到手指,但周决明却并未觉得枯燥。
他想起小时候,爷爷在城外有几片地,里面也种着些酸枣,他小时跟着爷爷挎着篮子上山采摘,总是忍不住尝一尝青色的野枣。
自然是酸涩无比的,但每年到那个时候他的舌苔又会自动的回想起那种酸涩的清新口味。
是道男声打断了周决明的回忆,陈周路身上还套着牛皮制的围裙就跑了过来,人未到声先至:“周老师!你们还没结束吗?”
他跑过来坐到周决明对面,看着周决明戴着手套的手剖开果实捞出果核,又用石头敲碎
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