七零娇娇女吃瓜看病日常 第60节

到白鹤洞山上的老虎垭，只见漫山遍野横七竖八倒了不少人，特别是老弱病残，更是不计其数，麻婆娘娘细细一瞧，他们都口吐白沫、浑身抽搐，于是把当地土地爷叫来，一询问，才知道是前几天从西天来了一魔鬼撒下这些射麻舌的黑色果子，既不像洋芋，又不像芋头，因这里三年饥荒，人们饥不择食，吃了这些果果后因毒性发作而倒下。土地老爷说：我探听过，这魔鬼撒下的这些黑砣砣，叫魔芋又叫鬼芋，要吃必须加一种药，炮治熟透后才能吃。炮制好的魔芋，具有饱肚、养颜、清肠、防癌、解毒之功效，但这秘方在魔鬼手里，他不肯拿出来，麻婆当即在老虎垭上，垒起七星灶，砍来粟木柴，对着西天焚水煮了西天魔鬼，烧煮了七七四十九天，终于把魔鬼烧成灶灰，煮成碱水，用灶灰泡成的碱水，用来煮魔芋，麻味素没有了，也不麻舌头了。吃起来美味可口，是为一道佳肴。炎皇大帝的夫人麻婆娘娘无私地把这种用碱水煮魔芋的秘方奉献给世人，从那时起魔芋这种绿色食品，养育了中华大地一代又一代人，后来人们为了纪念麻婆娘娘的功绩，尊称麻婆娘娘为灶神—厨师娘娘，给她在这里专修了一座“伙夫寺”，并在寺前支起高达数百丈的三个巨型石登子，以迎接伙夫娘娘回大地省亲。据说后来有人架起四十八架木梯子，想取最上面那个登子上的一蔸灵芝草，最终也只能勉强够到第二个登子。后来有诗为证：“伙夫一手好茶饭，驱魔济世天下安”。——百度百科】

【时珍曰∶荠生济泽，故谓之荠。释家取其茎作挑灯杖，可辟蚁、蛾，谓之护生草，云能护众生也。

时珍曰∶荠有大、小数种。小荠叶花茎扁，味美。其最细小者，名沙荠也。大荠科、叶皆大，而味不及。其茎硬有毛者，名菥，味不甚佳。并以冬至后生苗，二、三月起茎五、六寸。开细白花，整整如一。结荚如小萍，而有三角。荚内细子，如葶苈子。其子名（音嵯），四月收之。

时珍曰：“五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之义，谓之五辛盘。岁朝食之，助发五脏气。”

——《本草纲目》、百度百科】

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