晚还有加餐,中午说想吃白切鸡,林母晚上就安排上了。
林母厨艺比不上原主,但也算不错,加上岳琴孕期胃口好,一只鸡所剩无几,还有一碗鸡汤和一小块鸡板油。
林江晚将所有东西拿出碗柜,系上围裙,回头问身后的小尾巴:“知知,晚上我们吃鸡汤饭好不好?”
“好呀!”苏知知坐到灶膛前面的小板凳上,“妈妈做什么,知知吃什么!”
林江晚动作十分麻利,生好火,切完鸡板油,将剥好的蒜瓣拍烂,大铁锅烧热煎鸡板油,鲜香味瞬间弥漫开来,惹得帮忙看火的苏知知边吸鼻子边说好香。
鸡油煎得金黄透亮,倒入蒜末爆香,香味越发浓郁,馋得苏知知口水直流,一双黑白分明的大眼睛巴巴地望着。
林江晚去端淘洗好的大米,转头对上小馋猫的可爱模样,笑着问:“知知要吃鸡油渣吗?”
“要吃!要吃!要吃!”苏知知跑去拿碗给妈妈。
林江晚盛好鸡油渣,撒上盐,摇晃均匀后,放灶台晾凉,把大米倒进锅里翻炒,加入鸡汤和适量的盐,最后盖上盖焖煮。
忙完,林江晚将鸡油渣端给苏知知,自己坐到灶膛前面烧火,苏知知抱着搪瓷碗蹲在她妈脚边,给妈妈喂完鸡油渣,往自己嘴里塞了一颗,满足得眯起眼睛,用脑袋蹭蹭妈妈。
几颗鸡油渣,就能吃这么香,乐呵呵的样子,全然忘了自己处境,真是个小乐天派,难怪在苏家过得不尽人意,小家伙也能养一身奶膘,实属这个年代不可多见的小胖妞,加上原主身材丰腴,谁见了不夸苏家人有良心,没苛待她们母女。
连林母也这么觉得,吃不饱穿不暖的年
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