锦衣卫蹲妻手札（美食） 第66节

几?日不进厨房，她便觉得浑身?难受。

更何况，只有忙起来，她才能忘掉所有的烦恼。

故而趁着中午忙完，师父午睡的功夫，她便又往厨房里?钻。

如今店中已然雇了两个新伙计，客源不断，每天的用度也是?与日俱增。

不止鸡鸭时蔬消耗大，就连生猪每天也得劈上半扇才够用，内脏下?水自然也开始激增。

芫娘瞧着伙房里?头扔着的东西，觉得这些丢弃了可惜，但若拿这些做成?菜肴，难免有些上不得台面。

师父从前做宫廷菜，似内脏下?水这般食材的做法也属实不多，顶多一道锅爆腰花，一道九转肥肠，皆是?做成?了无比精细菜色，若是?搁在积香居的菜谱上，价格便宜不得，只怕是?卖不好。

她对着一堆下?水琢磨一阵，又是?焯水又是?炝炒，直磨得伙房里?头隐约都染上了一股经久不去的腥臊之气，还没什么太多头绪，只能拿几?位调料又重新煮上一锅。

芫娘正要招呼大家都来试一试，便见红芍迎着香味往伙房里?头走?来：“呀，好香，这是?什么做的？”

芫娘轻笑，径直递上筷子：“是?先前的那些下?水，我瞧着扔了可惜，就试着做了做，你尝尝？”

红芍这才摇摇头：“外?头还有人?正等着，我来装些荷花酥。”

“等我回?来，再尝尝你的新菜。”

芫娘利索帮红芍将点心?盛进食盒，随即将点心?端出?伙房，将点心?拿

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