;聊完了这几日的事,叶天冬说道:“家里的莲藕过几日也能开挖了,届时菜品得跟上来。”
莲藕炖汤或者做火锅涮,那都是秋季惯有的事。
叶天冬自学会挣钱后也明白一个道理,做吃食的除了手艺就是创新,他们不能只用这陈旧的菜品留住客人。
得跟着地里的庄稼改变。
春天的野菜竹笋、夏日里的莲子河鱼、秋天的百合莲藕和冬日里的萝卜火锅,只要肯尝试那就不会差。
而且叶天冬之前跟沈空青说要加建个小厨房做糕点他也说到做到,小厨房建好了,他的糕点也变着花样出。
家里吃不完的鸡蛋也有了去处,不用麻烦背到镇上去卖。
而且向乡亲们购买,既能便宜也能增进感情。
如今的沈家谁不想攀上一点关系。
卢赟点点头,他在本子上勾了一个圈:“你们这样自产自销,确实有利。”就像早熟品种白荷,沈空青直接运到后厨,少了一个环节去钱,又能多挣一些。
上次一亩半的莲藕除掉本钱后,卢赟算了下数,沈空青最少挣了有五六两银子。
这笔钱可不能拖着,每次运多少来上了秤,账房就得付钱。
因为次数多,所以卢赟只大概有个印象。
两人一直在酒楼待到中午才回去。
到家那会沈零榆并不在,他说了今日去拜访恩师,一到县城便去买了礼物自己
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