风起上海滩 第46节

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梁琇一听，开始头大。

“你熬粥时，锅边不能离人，因为粥开了后会有很多泡沫。这些泡沫带着水会一起溢出锅边，流到火上。这样会有危险。”秦定邦正色道。

“对对，上次就是那样的。”梁琇的恐怖记忆被重新开启。

梁琇认真听着秦定邦给她讲，房东太太还有其他的邻居从灶披间外经过时，都会假装不经意地往里望一眼，只不过梁琇是背对着他们，并不知道身后无声的热闹。秦定邦给梁琇讲解时，也没在意他们。

秦定邦把米淘好后放到锅里，加上水，“你看，水不能加太多。而且你要一直用勺子搅锅里的水，勺子得能刮得到锅底，这样才能防止糊锅。否则有可能上面是稀粥，底下是一层黑底。”

听到这，梁琇开始面露难色，真不如让她多教个班的学生来得痛快。

“来，你来试试，不难。”说着，秦定邦把勺子递给她。

但是梁琇却下意识地把手背到身后，“你给我买了那么些糕点，一时半会儿我是饿不死的。再不，以后再学吧。”

秦定邦压下脾气，抓起梁琇的手，把勺子塞到她手里，他的右手握着梁琇的右手，一起搅着这小锅粥，“你看没看到？就这样，一点也不难，也就需要多一点耐心罢了。”

“现在是不是有点稠了？那就再往里面稍稍加点水，不要一次加太多，那又容易冒出来。”秦定邦往锅里添了点水，梁琇继续搅着。

“中间不要盖盖子，你就这样一直搅，等到粥熬烂了，就可以关火了。”秦定邦看着梁琇的动作有了模样。

梁琇搅着搅着，便开始觉

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