别三娘负责掌勺。
冷利和冷璇负责给大厨打下手。什么剥蒜、扒葱、烧大火、削土豆皮、刮鱼鳞这样的杂活,都归她俩干。
冷志国就负责捣蒜泥和贴对联。田娇负责在冷志国贴对联的时候,在旁边看歪没歪。
贴完对联,冷志国去给祖宗上香,田娇就守着炉子,一边嗑瓜子一边烧炉子。
冷璇去北市半年,爱上了吃奶酪。田娇会做,她就求着田娇给她弄个奶酪。
奶酪是北市街头很常见的一种吃食,它是用牛奶和米酒熬制而成的。它吃起来奶香味浓郁,还有一点点淡淡的酒香,入口即化,香甜软糯,非常的不错。
这东西田娇也不讨厌。就在小炉子上支了一口小锅,开始慢慢的煮。
小孩子对牛奶的香味,是没有什么抵抗力的,田娇煮开的奶酪里掺了米酒,味道扩散的更快更远,没等田娇把奶酪煮好,冷家的屋子里,就来了一群嘴馋的小萝卜头。
大家眼巴巴的看着田娇,伸着脖子,等着田娇的投喂。
过年了,又到了小孩子最快乐的时候。
在青市,十四岁以下的小孩,在大年初一这天,有一个讨岁的习俗。讨岁,就是小孩子在初一的时候,穿的漂漂亮亮的,去挨家挨户拜年讨糖吃。这种时候,除了特别不富裕的人家,小孩子上门是都会好好招待的。有些格外条件好的,小孩子上门拜年,还能讨到压岁钱。
今天虽然不是大年初一,但除夕正过年呢,小孩子来做客,冷家自然不会不欢迎。
孩子们来的太多,田娇煮好的第一锅奶酪就都
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