柳春草信步溜达起来,想看看有什么商机。
大十字挺热闹,除了国营商店,供销社邮局这些以外,还有各个大队的人员,用架子车拉着土特产过来贩卖。
现在对这些小商小贩管的不严了,还有传言说国家支持老百姓做生意,有些胆子大的就在东街的小巷子里头支起了摊儿,做小吃。
循着香味儿一路走去,多半是些饺子,馄饨,面条,凉皮,这些东西闻着香,其实馅料一般,吃起来不咋地。
倒是最后一个摊位上的东西吸引了柳春草,这个摊位上的东西叫土豆糍粑,是把土豆蒸熟之后,再用力捣碎做出来的。
经过加工以后的土豆泥有了粘性,在上面浇上蒜泥,醋汁,辣椒油混合成的调味品,搅拌起来吃。
“一份糍粑多少钱?”
“五分钱。”摆摊的是一老一少祖孙两个,小姑娘怯生生报着价格。
柳春草没有讨价还价,直接坐了下来,“给我来一份。”
“好勒。”
土豆糍粑这东西完全是个野味儿,要想土豆糍粑好吃,最关键的就是土豆了,满屯大队就爱长土豆,这家用的土豆又沙又面,比满屯大队的还要好。
“你们是哪个大队的啊?这土豆味道不错。”柳春草吃了几口之后,赞不绝口。
不怪这小吃卖的贵,做起来实在是费工夫,要想把土豆捣出粘性来,没有个两三个钟头是做不到的。
“我们是红山根的。”摆摊的小姑娘没什么
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