绑定读书系统,八零炮灰一夜暴富 第14节

大爷一咬牙摸出了一毛钱，要了两个荤菜。

柳春草也笑眯眯地摸出一毛钱交给小赵，给自己预定了一份爆炒猪肝，一份溜肥肠。

大家伙刚交了钱，就见一辆吉普车停在了外边，这是肖厂长一行人过来了。

柳大队长去忙公事，柳春草和小赵开始准备今天中午的饭菜。

小赵一共买回来一副猪肝儿，一副猪肠还有两个猪蹄儿。

猪肠比较难洗，为了学本事，小赵自告奋勇承担了这个又脏又臭的活，柳春草又给他讲了讲窍门，小赵就拎着猪肠去水井边上清洗了。

猪肝在爆炒之前要放在冷水里面浸泡，这样不仅能泡去多余的血水，而且炒出来的猪肝脆嫩。

红烧猪蹄儿需要火候，是最早下锅的菜，等到肖厂长一行人在地里头转完来吃饭的时候，空气中已经弥散出了惊人的香味儿。

“好香好香，今天做的是什么好菜呀？”范科长耸着鼻头，恨不得把空气都吸光光。

大家伙光闻着香，也顾不得研究桌上摆的到底是什么，坐下来拿起筷子就吃，等到把每样菜都尝了一块之后，速度才慢了下来。

“我的妈呀，这是肥肠呀？怎么这么香啊？”溜肥肠软糯有嚼劲，田梅连吃了好几块，这才意识到自己吃的是一向嫌弃的猪肠子。

虽说是嫌弃的，可她偏偏舍不得吐出来，还想着要再多吃几块。

“可不是嘛，我老婆从来不买猪肝，她说炒出来带血腥气，可猪肝明明这么香。”范科长吃的腮帮子鼓鼓的。

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