沪上烟火 第11节

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潘逸年走进茅山酒家，玉宝跟在后面，酒家双开间，左面曲尺型柜台，立两长排酒甏，可供客人零拷。右面冷菜间，盘碟盛各式小菜，摆的满当。店堂是枣红粗腿八仙桌，骨牌方凳，来的早，客人还不多。

俩人先到柜台，酒甏挂木牌标识，大多黄酒，自酿太雕，花雕、善酿、加饭、香雪，金波，五茄皮，也有白酒，绿豆烧、二锅头，崇明老酒，七宝大曲。还卖新鲜生啤，装在特制酒桶内，安个黄铜龙头。潘逸年说，玉宝，吃黄酒，还是生啤。玉宝正巧大姨妈来，想想说，黄酒吧，要温过的。潘逸年要了二两五茄皮、一杯生啤。

穿白褂子的营业员，手法娴熟，打开甏盖，手持酒吊，垂直放进，垂直拉出，倒进酒瓶口塞的漏斗，两酒吊是二两，在加送半酒吊。营业员拿起玻璃杯，放到龙头下面，扳开装满，再关掉。五茄皮一角一两，生啤五分一杯。潘逸年付过铜钿。营业员把五茄皮倒进温酒器，浸到滚水里，让五分钟后来自取。

俩人又来冷菜间，玉宝隔玻璃望，有发芽豆、肉汁百叶结、兰花豆腐干、熏鱼、红肠、酱麻雀、茶叶蛋，各种门腔糟货。潘逸年说，玉宝，欢喜吃啥。玉宝说，随便。潘逸年各样挑了点，付掉三角铜钿，冷菜不用票。营业员帮忙送达，潘逸年则去取温好的黄酒，俩人坐定，在靠窗位置，一轮明月升起。

店堂靠墙，有西瓜出售，一块块斩好，一块一角铜钿。潘逸年说，台黑西瓜是此地特色，可要尝尝。玉宝说，不用了。我记得这里叫茅万茂。潘逸年说，刚改名不久，玉宝以前来过。玉宝说，老早底，我阿爸隔三岔五会来，就吃两杯黄酒，不醉，吃着白相。偶尔带我来时，会买一角的茶叶蛋，或一角十只肉汁百叶结，给我吃。潘逸年说，那阿爸会生活。玉宝说，阿爸离开上海时，特意叫我陪着，来吃两杯黄酒。潘逸年没响，玉宝说，我多讲了。

潘逸年替玉宝倒酒，玉宝说，潘先生不用客气，我自己来。捏盅到嘴边，抿了抿，一股怪味道冲头，像吃藿香正气水，不禁皱眉苦脸。潘逸年笑笑，挟只酱麻雀到玉宝碗里。玉宝说，谢谢。下嘴咬了口，出乎意料美味，莫看麻雀虽小，

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