沪上烟火 第5节

甜面酱、豆瓣酱、辣火酱，老酒，土烧，五加皮，啤酒专门有带龙头的钢钟桶，还有散装的糖和盐。

没有顾客光临，赵晓苹坐在柜台后面，打瞌虫，听到门开关声响，抬起头来，指指柜台进口，玉宝会意，掀起木板，走进去，再放下。

赵晓苹抓一把香瓜子，摊在新民晚报上，俩人嗑瓜子聊天。

赵晓苹说，有啥好事体，嘴合不拢了。玉宝笑说，我从居委会过来，马主任通知我，帮我寻到一份工作。

赵晓苹说，唉哟，太阳打西边出来，马主任难得动作麻利，是啥工作，讲来听听。玉宝说，去巨鹿路菜场做专管员。赵晓苹说，我听过三角地菜场、八仙桥菜场、西摩路菜场、还有宁海东路菜场，就没听过巨鹿路菜场。玉宝说，晓苹讲的是有名气的菜场，其实东西南北中，每个区还有小菜场。赵晓苹说，啥叫专管员，听起来蛮登样。玉宝说，听讲，小菜场早上五点半钟开称，我要摇铃铛，开门市，宣讲纪律，维持排队秩序，管理顾客投诉意见，调解纠纷，有时卖菜员忙不过来，帮忙打打下手，另外还要记记帐。

赵晓苹说，这是啥专管员，明明是勤杂工。马主任不安好心，故意弄怂玉宝。玉宝说，无所谓，总比蹲在家里无所事事强。赵晓苹说，工资多少。玉宝说，每月廿五块。赵晓苹说，比我多五块，比我多受五倍的罪。玉宝笑说，我不怕吃苦，就怕没事体做。赵晓苹说，玉宝心态倒平。

有人开门进来，赵晓苹站起身，用毛巾揩手，见是老街坊、八十岁的杜阿婆，主动招呼说，阿婆要买点啥。杜阿婆说，拷酱油。赵晓苹说，红酱油，还是白酱油。杜阿婆说，拷半斤红酱油。买回去往饭里捣捣，再加点猪油，和红烧肉汤拌饭，味道一式一样。

赵晓苹说，阿婆老会得做人家，这种办法也想得出来。接过阿婆手中瓶子，瓶口插上漏斗，挪开缸口竹斗笠，杜阿婆说，哦哟，白乎乎生花哩。赵晓苹说，莫关系。用勺撇开表面一层，量筒伸进去，装满，泼泼洒洒提

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