边关厨娘发家记（美食） 第215节

她在一众菜品里抉择了半天，最后选定了烤鱼！

主要是，烤鱼的形式比较贴合现在的火锅店，京城方记不是吃炒菜的地方。

类似于毛血旺之类的，还是局限于没有新鲜毛肚、也没有那么多的鸭血可以获得。

还是老问题，大肃没有那种把家禽分了部位批发售卖的养殖场。