边关厨娘发家记（美食） 第11节

堆完三个雪人已经一上午过去了，方念真大手一挥，“走，跟我回家，咱们吃锅子。”

招待三家人她是招待不起的，但是招待两个小朋友，还是很足够的。

胡力很是懂事，主动帮她洗菜，方念真切肉切菜，小石头摆好碗筷。

在两个灶之间的空地上，方念真放了个小火盆，上面架了搬家来时发的那口小锅。

土豆丝和土豆片各一盘，蔬菜则是白菜叶，肉类是羊肉块和猪肉片，还有一盘冻豆腐。

也没什么底料，锅底用的是她前日熬的猪骨高汤，又加了一点卤肉留下来的老卤，这卤汤她日日都煮沸一回，老卤越用越有风味，但千万不能放坏了。

但是她调了三碗酱料，给自己那份加了辣椒油和醋，她喜欢酸辣的搭配。

即便这样简单的锅底，水沸开后锅子还是飘出了很强烈的香味儿。

方念真先将略肥的肉下入锅子润润锅，渐渐飘起油花了，又丢进去几块冻豆腐。

三个人终于纷纷下筷子大快朵颐，小石头的筷子用得不那么稳，但是他的碗里总是满着的，方念真和胡力都很照顾他。

“念真小姨，你碗里红通通的辣椒油，好不好吃？闻起来有点香。”

胡力终于发现了方念真和他俩酱料的不同。

“香得很！但是很辣，我给你一点点你尝一下，看看能不能接受。”

舀了小半勺辣椒油放在胡力的碗里，方念真就看着眼前的小男子汉脸色“唰”地一下就红了，

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