年代文里的路人甲[快穿] 第7节

笑着进后厨整治饭菜了，陈昭有些好奇的打听：“这家店的老板怎么这样年轻？居然还是个姑娘家，可真了不起。”

张姐笑了笑，解释道：“名义上的老板是她爹呢，不过她爹只这么一个闺女，所以把自己的一身手艺都交给她了。如今老人家年纪大了，腿脚不是很灵便，店里差不多的生意，都是这小姑娘上手做的。”

陈昭闻言,更喜欢这小老板了。

见她有兴趣，张姐就多说了几句：“这家店是我打小儿就来吃的，从前我家就在前面那条巷子里，每到家里打牙祭的时候，我爹娘就会领我过来解馋。他们家的铺子小，藏得也深，不过味道好，所以来的都是常客。”

“沈家老一辈据说做过御厨的，那手艺绝对不含糊，到了沈老板这一辈，因着战火纷飞，逃难到了苏城，不少绝活都失传了。不过沈甜这小姑娘了不得，凭着他爹随身带着的几本菜谱，自己又琢磨出来不少菜色，如今按照他爹的说法，比老一辈还强呢。”

陈昭点头赞叹，心中更是充满期待。

饼子是早就预备好的，蒸制十分钟就好，其他的也都是快手菜，就一个鲫鱼春笋汤需要多炖煮一会儿，所以不过半个小时，这菜就上齐了。

春饼皮虽然薄如纸却韧劲十足，张张透亮，只散发着面粉和香油的味道，淳朴的气息，却能轻易勾动人心中馋虫。

碧绿生香的枸杞芽，选的是最顶尖儿上的嫩叶子，用猪油大火翻滚两下，薄撒几粒盐子，翻炒到断生就端上桌，一望就知道是道春天里吃的菜。

蓑衣黄瓜切得轻薄透亮，却又首尾不断，而且应该是提前就浸泡到酱汁里了，早就浸入味儿了。尝一口酸甜稍辣，爽口开胃，让人食指大动。

鱼香肉丝颜色鲜

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