七零美厨娘 第77节

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“这么少的吗？”李书记没忍住，又问了一遍。

江初月点头，“你们也看到了每个工序，葛粉其实就是葛根里的那点子汁水凝固的，一根葛根又能有多少汁水？

第68章

68章

第一批葛粉成功的时候, 已经是一周后了，原本不用这么久的，只前两天连着下了三四天的雨，连绵的阴雨天, 葛粉一直没有晒干。

江初月用蛇皮袋把合格的葛粉装袋后, 用称粮食的大称称了下, 竟有150多斤, 也算是出乎意料了。

当天下午, 叶镇长和李书记再次来到了葛粉厂。

叶镇长和李书记捻起一小块的葛粉用手指碾碎, 细腻而又白净的粉质，干净的没有丝毫杂质。

陈芳芳也是很有眼力劲, 忙转身和张雪芬两人从厨房里拿了好几个大碗, 还有坚果白糖，提着一壶刚烧开的开水就过来了。

当着叶镇长和李书记的面, 抓了一小把的葛粉放进碗里，用冷水搅拌葛粉, 再放入一小勺的白糖，一直搅拌至里面没有粉块，变成奶白色的水状后, 倒入烧开的开水, 倒水得一鼓作气，还得一边倒水一边搅拌, 直至葛粉被冲成透明状，用勺子敲一敲, 还带着点点弹性。

最后, 舀一勺坚果放进碗里搅拌一下。

叶镇长去年的时候就吃过葛粉了，看着倒是很平常的样子, 只是他看着碗里的坚果时，觉得有些新鲜。

“核桃还能放进葛粉里吃？”

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