七零美厨娘 第17节

sp;嗯，大概风也觉得他应该被吹一吹，忽然一阵大风吹来，原本头发已经有些长了的沈知青，顿时切身感受了一把什么叫“风中凌乱”。

李伟明确实不太会处理鱼，江初月在厨房里把面团柔和，让它自己醒发。

李伟明带回来的肉也切成薄片，用灰面粉加调料拌匀，腌制。

她还洗干净一颗大白菜，切成小块，放在一旁沥水，晚上和被切成薄片的肉一起蒸，做一道他们这边比较经典的菜，粉蒸肉。

蒸熟的五花肉，肥肉相间，尤其是大片的肥肉因为经过长时间的隔水蒸，吃在嘴里软糯而不肥腻，口感极好。

白菜铺在腌制过的五花肉下面，在蒸肉的过程中，酱料和五花肉本真溢出来的油脂落在白菜上，味道也是极好的。

蒸的软烂的白菜，其实更适合老人和小孩子。

做完这些事，洗干净手的江初月站在厨房的小门旁，一言难尽的看着李伟明手忙脚乱的跟两条已经彻底不分今夕何夕的草鱼“战斗”。

“鱼鳞都处理干净了。”

深秋的午后，李伟明生生给自己整了一身的汗，连里衣都汗湿了，额头的刘海根根分明的贴在还冒着汗珠的额头。

“听说鱼肚里有苦胆还不是啥的，反正据说处理的不好，鱼就吃起来很苦，我不要弄，也不敢弄。”李伟明摊着一双手说，“而且，我才不要吃苦苦的鱼。”

江初月木然的点头，上前从李伟明手里接过刀，“你去洗洗手吧，然后去门口和沈知青一起劈柴。”

李伟明往后跳了好大一步，瞪圆了眼睛

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