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“对余老板那肯定是放心的。”秦晚面上带笑地说道,忽然他看到一样熟悉的东西,他走向前去看了看,稀奇地问:“这是粉丝吗?”
余老板笑道:“那么粗哪里有丝的样子,外地来的,当地叫粉条。炖肉时放点味道相当不错,就是得多放水,这玩意吸水。一不小心锅都能烧干,要不带点回去尝尝?”
秦晚翻看了一下,上辈子有些地方确实也叫粉丝为粉条。现在这个看着比上辈子的粉丝要粗的多,看着是不像丝。
“这是什么做的?”
“有红薯、黄豆、绿豆的淀粉做的,颜色不大一样。我这些是走商卖剩下来的,我就给混在一起了。”余老板笑着说:“他便宜卖给我,我也便宜卖你。”
秦晚笑了笑:“那谢谢余老板了,来两斤吧。”
说完他想了想,又问道:“那个外地离这远吗?”
其实秦晚最想做的是羊肉粉丝汤,这里虽然有红薯但他不会做粉丝,自己慢慢摸索了不短时间也没成功。没想到别的地方早就有了,只是现在才传过来。
余老板称着粉条,闻言,回道:“不远,本来就是来这里找市场的,听那走商说他想来我们镇上开个店。但我觉得专卖粉丝的话怕是有些难,这对我们这里来说还是新鲜玩意儿。”
秦晚点头:“确实新鲜。”
这么多年才传到这里,不过也可能是才做出来,古代劳动人民的智慧不容小觑。
从杂货铺出来,余霜好奇地问:“你和杂货店的老板很熟?”
秦晚说要去杂货铺的时候,他
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