橱柜里拿出磨豆机、电陶炉和摩卡壶摆在台上,“但是我家只有这些。”
“都是刚买的?”
陆小屿点点头,“我还没学会怎么用,昨天才弄得到处都是。”
“我来煮吧。”司沈然想起昨天那个灾难一般的厨房,“其实不难的,掌握好火候就好。”
使用摩卡壶煮咖啡不如咖啡机来得智能,新手容易翻车,需要多次尝试,从豆子的种类到豆子研磨的程度,都需要积累一定的经验。
当年司沈然头一回用摩卡壶也造成咖啡喷溅事件,但没陆小屿造得厉害。他许久没操作,好在没忘记摩卡壶的使用方法,磨豆装盒上炉,等咖啡液扑扑地开始涌出时关闭电源打开了盖子,仅用底部的余温继续煮着咖啡。
萃取出来的咖啡流入壶中,他还有闲暇用抹布擦拭台面上散落下的咖啡粉。