bsp;汪正德立即接话:“那我把你们要用的肉除出来再拿去卖。多大点事,我们这么多年交情了,不能让你没有肉用。”
“我不是这个意思。”周氏笑吟吟,“这两天你忙着成亲,我这一头猪都不够卖,所以就专门找了人帮我杀,以后多半也是如此。你的肉,我就不要了。”
汪正德脑中一片空白。
这话怎么说的?
像他这种卖肉的屠户,必须得有一个兜底的客人。因为不可能每天都卖得干净,还有,散客买肉人家是要哪里就割哪里,这割到最后剩的都是些不太好的。以前无论哪一种肉,哪怕是一块骨头,拿到赵家的酒楼,那也不会白拿。
赵家酒楼不要了,他往后卖不掉的送给谁去?
另外两个屠户一个送给镇上唯一的卤肉铺子,另一个是送到对面的酒楼之中。那家酒楼生意不如赵家,每次都挑挑拣拣,所以那个屠户还得将肉送到包子铺和面摊子上,才勉强卖完。有时候剩得太多还卖不完,得拿回家腌起来。
卤肉铺子不要骨头,太零碎的肉人家也不要。而另一个屠户送肉时就得选位置,万一送错,还是得砸手里。比起他们,汪正德是最省心的,也不会刻意留着那一块。因此,散客最喜欢到他的摊子上随心所欲地挑选,以前他为此还挺自得。
现在……赵家酒楼自己杀猪,他要完!
“我可以帮你们杀。”好歹多一份收入。
在母亲生病之前,他做生意挺随意,一直都不错。后来母亲生病了,家里花销越来越大,他就比较紧张,结果越紧张越不成,如今还失了赵家这样的客人,母亲的药钱怎么办?
周氏摇摇头:
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