我在八零卖辣酱[穿书] 第21节

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“娘没事，你干自己的活。”何兰芬看了看簸箕，“丫头，你煎辣椒干啥呀？”

远处的簸箕里满是剪成碎末的红辣椒，唐粟抬眼看去，笑道，“我想做个辣椒酱吃吃。娘，你帮我把另一个锅烧起来。”

“行。”

唐粟见她娘情绪明显平稳后拿出一个小盆将簸箕里的辣椒全部倒入。见过冒烟后，将从姜珍家弄得芝麻倒入锅内，不消片刻，一阵香味袭入鼻腔。

“丫头，你炒的是啥？”

何兰芬嗅了嗅空气中的香味。

“哦，从姜嫂子家拿的芝麻。炒一炒等会儿放进辣椒酱中。”唐粟边翻炒边回答，快速翻炒芝麻微黄时盛出。

倒入少许油将腌制好的肉末倒入，翻炒加入调味料。不出一会儿，肉末的香味霸道的盖过芝麻香。

翻炒过程中正好鸡蛋蒸好，用厚毛巾将碗拎出，肉末炒至微焦加入少许调味料，盛出盖在鸡蛋羹上头。

肉臊蛋羹做好，重新放入锅盖内保温。

手脚麻利的将小青菜炒好。

开始正式熬制辣椒酱。锅热，倒入足量的食用油，加入剪碎的辣椒碎末。

倒入的一瞬间，辣椒与热油碰撞出激烈的火花。红辣椒碎末在锅中翻涌，与油共舞，焦黄与致命的红交织出绚烂的色彩。随即而来，辣椒的香味刺激着人的五官，令人折服。

唐粟翻炒几下后连忙转身，用衣袖捂着鼻子呛咳。

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