!”钱英笑着凑过来帮忙,“说到做鱼,我也不会。上次吃,还是一个堂哥在万辰当兵,冬天回去探亲,送了几条很大的黄花鱼给我,当时我和老马才结婚,条件不好,不知道怎么做来吃,堂哥帮我们煮了,那味道,我直到现在都忘不了!”
可惜后来一直没有再吃到过。
“没事,我来做,婶子,你去忙吧!”张钰青洗干净手,扭头研究处理干净的鱼,“我以前和村里的一个五保户学过厨,做过村里的席面。”
钱英惊叹:“好姑娘,你真是让我惊艳,我儿子要是有你一半厉害,我就开心了。那行,我出去,这些年来,我家都是老马做饭,我好像只会帮倒忙。”
张钰青和保姆在厨房里忙碌,因为肖军和陈北生的黄花鱼都没有带走。
一个是住宿舍,不带回去;一个认为独自吃鱼没有意思。
三条鱼六斤三两,八个人吃,也吃得完,手脚麻利处理了鱼,两把刀操作很快地剁鱼头,保姆芝姐在旁边洗青菜。
芝姐:“我家亲戚,住你们隔壁村,以前常常给我送鱼,但是这么大的黄花鱼,我有十年没吃过了!”
张钰青仔细回忆:“我小时候能吃到,不过最近这些年大的看不到,小的也少了。”
两人聊着天,做了一桌菜。
加上两个孩子,八个人,大家围在桌子旁吃饭。盘子大,碗也大,菜分量足,其中三道荤菜,两道素菜,全是张钰青做的。
保姆在旁边盛饭:“肉联厂还要扩张,也不知道是打算建在哪儿。”
“扩张好,这以后啊,吃猪
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