八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第51节

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没过多久，小伙子送来了宰好的鸡。

姜雨禾看到每只鸡的毛都拔得很干净，内脏、鸡血也分别用袋子装好，掂量了一下，重量也差不多，显然小伙子没有偷龙转凤、以次充好。

她心里顿时觉得满意，决定以后再找他合作。

食材都准备好，她开始烹饪。

黄焖鸡属于鲁菜，是姜雨禾最擅长的菜系。这道菜讲究汤汁香浓鲜美、鸡肉肉质嫩滑弹牙。

为了使汤色红亮、口感滋糯，姜雨禾下了血本，用加了灵泉的清水作汤底，加大煤气火力熬，直至熬得汤汁油而不腻，香气浓郁。此时加入焯好的鸡块，翻炒均匀，再加入土豆、青椒、香菇等配菜，炒至断生，最后大火收汁即可。

一时间厨房里满满都是霸道浓郁的香气，彬哥忍不住循着香气走了过来，“大侄女，你煮的这是什么？馋得我都流口水了！”

“黄焖鸡。”

“这汤汁绝了，不用吃鸡肉，就这汤汁浇在米饭里，我都可以吃三大碗饭！这个菜多少钱一道啊，记得给我留一份！”

“不用钱，就当你们帮我杀鱼的报酬好了。”

“不行不行！是你说的，一码归一码！你这样以后我们都不好意思过来吃饭啦！”彬哥连忙摇头。

“今天就算了，下次再收你们钱。”姜雨禾说着，给他们各盛了一份，也给自己盛了些，一会儿不知道忙到什么时候，还是先吃饱再干活。

彬哥二人只能道：“那说好了，下次一定要收我

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