八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第15节

小丫头也苦着脸点了点头。

姜雨禾想了想，今天赶着回家种地，没时间买菜，昨天的青瓜、胡萝卜还剩下一些，不如就做一道麻酱拌面吧。

夏天吃这个最开胃了。

她把锅里的水烧开，然后下面条，煮好后捞出放入凉水里，把青瓜、胡萝卜切成丝，蒜切成末备用。

然后开始调制麻酱。白芝麻、蒜末、葱花、辣椒面放入碗里，淋热油，再加入适量的蚝油、醋、白糖、盐，最后加入芝麻酱。

考虑到江海兰不吃辣，她另外做了一份没加辣椒面的酱。

最后，她把面捞起来，分别盛在碟里，加入青瓜、胡萝卜，再浇上酱汁，一道麻酱拌面就做好了。

“好好吃！又酸又辣又香，好开胃！”小丫头吃得满嘴都是麻酱。

江海兰也点头表示认同。

吃完午餐后，凉茶也熬好了。

姜雨禾选用了一个不会太苦的配方，里面有金银花、菊花、蒲公英、白茅根、甘草等，熬出来的汤汁像是药珀一样，口感清爽回甘，完全不用放糖，同时也节省了成本。

最重要是具有清热解毒利尿，清肺润燥的作用，又不像别的凉茶那样寒凉，不会伤身。

她给家里的热水壶灌满了凉茶，又给李婶送去了一些，然后骑着三轮车朝夜市出发了。

卖椰子冰饮的老板娘看到姜雨禾准备卖凉茶，脸色顿时不好看了。

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