全网黑回乡下种田爆红[美食] 第190节

杨老师双眼一亮，“胡家的羊肉？”

夏烈点头：“胡家的羊肉。”

杨老师便扭头跟任教授科普胡家的羊肉有多好吃，听得任教授口水直流，对于今晚的晚饭那是充满了期待。

……

夏烈的厨艺只能说是马马虎虎，虽然做菜做得多吧，但是架不住就是没这个天赋。

防止浪费了这个好羊肉，她给何叔打了电话，打算跟他取个经，不过楚云琛听见了，直接就跑过来帮忙了，他的厨艺可比夏烈好多了。

所以，到最后，夏烈变成了那个给他打下手的人了。

羊肉是用番茄来煨的，放在砂锅里，加番茄一起爆炒之后，加上八角、花椒、大葱姜块等等调料小火慢煨，一直熬到番茄几乎快化在汤里，香味彻底被熬出来了，这就可以起锅了。

在中途，还往里加了一点切块的胡萝卜和白萝卜。

要知道萝卜炖肉是最香的，肉香都炖在萝卜里，软烂的萝卜吃起来带着肉香，夏烈特别喜欢拿萝卜来炖肉。

这道番茄炖羊肉是今晚最硬的一道菜了，除此之外，当然还有其他的菜，爆炒的腊肉，上锅清蒸切片的腊肠，然后春日清炒的野菜，还有掐了一把嫩生生的韭菜配鸡蛋。

哦，拍黄瓜这道菜，那也是必不可少的，在他们这，这道菜几乎是四季必备，爽口解腻。

当然，必不可少的大米饭也是不能忘的，电饭锅煮好之后端到客厅里，那纯粹浓郁的米饭的香气，香得人肚子咕噜噜直叫。

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