清洗干净里面,后续还有其他步骤。沙虫不多,但鲜美脆嫩,用来熬沙虫粥最有营养。
这边姜安宁刚把沙虫粥熬上,就见郭嫂子抱着一个陶罐上门。
郭秀娥脸上带着笑容:“安宁妹子,我听老付说你是锦城人。这是我做的辣椒酱,用的海岛特有的黄灯笼辣椒做的,好吃不上火,我给你拿了一罐来,你先尝尝,要是觉得好吃,我那还有。”
“谢谢郭嫂子,正好我这次也带了一些锦城的特产来。”姜安宁接过陶罐,回屋抓了一把核桃。
“这怎么好意思?核桃你从那么远的地方带过来,留着慢慢吃才对,不要不要。”郭秀娥生怕姜安宁给她,放下陶罐就跑了。
姜安宁看着桌上的辣酱,哭笑不得。
晌午,姜安宁除了兰花蟹和沙虫粥,还炒了几盘蔬菜,炖了只鸡,煎了葱花饼。
鸡是奶奶养了七年的老母鸡,来海岛之前杀好带过来的。别看她奶平日里对他们爱答不理的,听到她晕倒的消息,还是忍痛杀了一只老母鸡让她带来海岛。
鸡吊在砂锅里煨了好几个小时,炖到骨酥肉烂,香味扑鼻。喂了七年的老母鸡营养丰富。
至于葱是孙芳婶子友情提供,让他家孩子特地跑一趟,给他们送了不少新鲜菜。
中午,周恩瑾回来,看到沙虫粥和兰花蟹,惊讶:“你去海鲜集市了?”
“没有。晌午碰到孙嫂子他们赶海回来,嫂子们给的。”姜安宁拿了一个碗,装了三张葱花饼,“这是给隔壁郭婶子的,刚才郭嫂子送了一罐黄灯笼辣椒酱给我,我给她核桃她没要。这些葱花饼一定让他们收下。”
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