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早上醒来的时候已经九点多钟,我看了一下群消息,于是迅速打开手机里的买菜软件,很快挑完菜下了单,然后起床洗漱。
大概十点半的时候,我已经把该准备的全部准备好了,朋友们还没有来,食材在厨房里井然有序,我喝了口水缓了一下,然后我抽了几张湿纸巾进了书房,我也不知道我有多少天没有进过书房了。我看着 w,我说:“对不起啊,有几天没来看你,今天朋友们回来家里吃饭,会很热闹。”说完我用湿纸巾把 w 的相框仔细擦拭干净。
隔着玻璃,这么多年,我又吻了他。
我看着他,他也看着我,我说:“春天来了,要是你也在,该多好。”
我转身出了书房,敲门声断断续续响起,朋友们带着酒和鲜花前来,这是春日里的一个明媚的中午,厨房里油烟四起,油锅里噼里啪啦,欢笑声一串连着一串,美味佳肴随着周离一声声“小渡小渡”一道接着一道被江渡哥端上餐桌。今天做了秦小朗爱吃的可乐鸡翅,可惜他被吴斐送去上钢琴课了。
周离为了帮小说积攒素材,整个做菜的过程都在我旁边问东问西,诸如“放多少盐”“放多少酱油”这种我没法回答的问题。
今天的蒜苗炒腊肉和清蒸香肠受到一致好评,我很骄傲地说这是我奶奶自己做的腊肉和香肠,后来我打电话和我奶奶说的时候,她也十分开心。
腊肉清洗干净,用厨房纸擦掉水分,切成油光透亮的薄片,蒜苗切段,锅热下少许油,油热下腊肉,翻炒至香味激发,然后扔入蒜苗,炒至断生,这期间可以加入一些薄盐生抽调味,不需要再放盐,因为腊肉本身的咸味儿已经被激发出来,蒜苗也在炒制的过程中也已经尽数吸收,二者相辅相成,熟成出锅即可。清蒸香肠则简单许多,清洗干净的香肠斜刀切成厚片,找个合适的盘子码成花,放入蒸笼蒸十分钟左右即可出锅,此时只需要配上一小碗调好的酱汁,通常是大量香醋、少许香油,加
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